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小滿節氣代表的含意是「稻米等穀物逐漸飽滿,但是還未完全熟成,只是小滿」。在市場的蔬果產物及日常感受到的氣溫,也如穀物小滿一般,可以開始體會到屬於夏季的風情。
小滿時節養生聖品首推薏苡仁,薏苡仁可促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,薏苡仁熱量不高,卻有飽足感,是養生保健的自然飲食中極富營養、又能清除體內