「冷凍食品」的搜尋結果
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菜只能整包冰冷藏?達人曝13種蔬果冷凍保存技巧,這種菜葉黃素高3倍
許多人擔心冷凍讓蔬果營養打折扣,但冷凍其實不會降低營養價值,不僅增添蔬果風味、變化口感,甚至還能提升紅蘿蔔、青花菜等蔬果營養,讓葉黃素等營養素增加3~4倍!
2024-06-19
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超強冷凍海鮮保鮮法!日本料理專家:4鐵則!去除3部位是關鍵
魚類、蚵仔、牡蠣、蝦子後,若未打算立刻烹飪,只能選擇放入冰箱冷凍,但是這些海鮮卻可能在冷凍後口感不佳、變味,食用甚至有臭味,日本專家特別提出延長魚類新鮮的鐵則
2023-02-13
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輕症「居家照護」必存清單!藥師、營養師列8大必備用品
本土疫情爆發,匡列範圍大幅增加,各縣市也啟動輕症居家照護措施,藥師及營養師也建議,民眾在家治療可提前準備8類生活用品,以便不時之需。
2022-05-03
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洗便當盒多1步消毒、吃沙拉這樣洗生菜更乾淨!夏天保胃4個料理秘訣
入春以後不斷回暖,便當就容易悶出細菌,甚至可能吃到食物中毒!整理了4種常見的料理過程,一不注意可能掉入食物中毒的危機,還可以靠兩招保存方法,減少便當臭掉的風險!
2022-05-03
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