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同是澱粉卻比白飯多纖維、蛋白質!營養師:2豆類也能助眠、消水腫

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紅豆、綠豆與白飯一樣,都是屬於澱粉類食物,但是與白飯相較之下,紅、綠豆的營養價值更高!

2023-08-08
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便秘腹瀉、頭痛頭脹常同時發生?營養師解密:4招養腸同時養好腦!

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人體中,腸道與大腦之間存在一條隱形的軸線,稱之為腸腦軸,腸道中有許多的微生物,其中包含許多好菌與壞菌,這些菌群會透過這條隱形軸線

2023-05-23
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不只發胖更招來癌症、失智、糖尿病!對抗慢性發炎先戒5大地雷食物

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大家以為吃甜食、油炸物只會發胖嗎?No…你錯了,不僅發胖而已,還可能導致身體慢性發炎、誘發許多慢性疾病喔!當體內的發炎水平長期過高,你又不處理時

2023-05-18
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巧克力多酚抗癌降血壓、比綠茶抗氧化!這樣選多酚含量最高

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食用黑巧克力塊(70%以上)會比白巧克力塊好、更比巧克力粉好,所以建議每天可適量食用約40-50g左右的黑巧克力塊來保養身體。

2022-12-16
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晚餐吃錯變胖失眠、阻礙肌肉合成!7個改變遠離肥胖、助骨骼生長

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規律的飲食分配在三餐中,不論哪一餐都很重要! 如果吃的隨便、吃的不均衡,長期下來將影響身體健康。晚餐是三餐當中的最後一餐,以下就來告訴大家吃晚餐的正確原則吧!

2022-10-05
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幫卵巢抗老!營養師:這樣吃,讓更年期延後3年報到

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女人的一生永遠在跟時間賽跑,預防老化、減少皺紋斑點、避免肥胖,都是愛美女性追求的夢想,不過,這些事情都跟一件事情脫離不了關係,那就是更年期。

2024-09-03
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你家冰箱也有細菌培養皿?實測「這杯最恐怖」菌數狂飆8千倍

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2021-10-25
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補冬不補肉!營養師大推麻油炒雙菇等3道好料,養腎活血祛寒不怕胖

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即將進入寒冷的冬天,俗話說「冬令進補、春天打虎」,許多人會在冬令時節吃些溫熱的食物,進補兼養身,至於「腎」該怎麼補呢?

2020-12-11
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素食者減醣飲食最佳對策:營養師:白飯換這4種,促代謝、更補足營養素!

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素食飲食禁忌多,如何落實減醣、低熱量又維持必需的營養比較困難,Ivy營養師依各種重要的營養素給素食者一些建議,盡量讓素食者在減醣的同時維持必要的營養素。

2020-12-22
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防血管硬化補C、壓力大補B群…營養師:這8種人要額外補充維生素

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維他命又稱為維生素,是維持人體健康相當重要的一群營養素,雖然人體需要量不多,但是任何一種維生素的缺乏就會引起身體的不適,對於人體的重要性不可小覷。

2020-11-24
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