
【早安健康/小野咲(日本美腸協會代表理事)】「以
或許有人會難以置信地問說:「不是有什麼『要從蔬菜開始吃起』、『主食的碳水化合物要放在後面吃』之類的種種規則嗎?」
腸道不下垂
為目的」的進食順序如下:- 溫熱的湯(飲料也可以)
- 接下來愛怎麼吃都行!
或許有人會難以置信地問說:「不是有什麼『要從蔬菜開始吃起』、『主食的碳水化合物要放在後面吃』之類的種種規則嗎?」
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從「防止吃飽後血糖值急速上升」的角度來看,這些確實是有效的做法。
但腸道的特徵是「喜歡暖呼呼的東西」。反之,「冰涼涼的東西」會讓腸道受到驚嚇,進而造成負擔。
冰冷食物帶來的壓力,會使腸道變得功能不彰,腸道位置也會愈降愈低。如此一來,腸道的活動就會變得更差,於是怎麼都瘦不下來......
所以,請記得「只要在一開始用暖呼呼的東西暖腸即可」。
比方說,夏天想吃冰冰涼涼的涼麵時,先喝一些熱茶再吃,就能減輕腸道的負擔。
而「沙拉」則應該放在「味噌湯」之後。以這樣的順序進食,就能讓腸道擁有好心情!
但腸道的特徵是「喜歡暖呼呼的東西」。反之,「冰涼涼的東西」會讓腸道受到驚嚇,進而造成負擔。
冰冷食物帶來的壓力,會使腸道變得功能不彰,腸道位置也會愈降愈低。如此一來,腸道的活動就會變得更差,於是怎麼都瘦不下來......
所以,請記得「只要在一開始用暖呼呼的東西暖腸即可」。
比方說,夏天想吃冰冰涼涼的涼麵時,先喝一些熱茶再吃,就能減輕腸道的負擔。
而「沙拉」則應該放在「味噌湯」之後。以這樣的順序進食,就能讓腸道擁有好心情!
最強的提腸飲品「熱豆漿」
「要是有最強的提腸飲品,那我就會每天喝了......」對於這樣的女性,我推薦你喝「熱豆漿」。
豆漿不是指「咖啡豆奶」「草莓豆奶」等甜滋滋的「調味豆奶」,也不是添加了糖或香精的「人工添加豆漿」。
而是只有用大豆和水製成的「無添加豆漿」,這是唯一的選擇!
豆漿中含有各種帶來好處的成分,包括:優質的蛋白質、有助於活化腦部的「卵磷脂」、抑制脂肪吸收的「大豆皂苷」、與女性荷爾蒙作用類似的「大豆異黃酮」......
這些在「無添加豆漿」中的含量,都多於「人工添加豆漿」。所以,請選擇「無添加豆漿」,其他則不必考慮。
站在「腸道」的角度來分析,豆漿的主要成分是大豆,而大豆中含有「大豆寡糖」(soybean oligosaccharide),這一點是讓豆漿大大加分之處。
寡糖是一種「獨特的物質」。先前提到的香蕉所含的「果寡糖」也是如此,寡糖不易被胃、十二指腸消化吸收,所以能到達大腸,成為好菌的養分來源。
請試著將喝熱豆漿,當成睡前的提腸習慣。
溫熱的飲料能促進血液循環,改善副交感神經的運作,進而使人產生睡意(冰冷的飲料會對胃造成刺激,使身體清醒)。
雖說如此,但也不要過度攝取豆漿。
「大豆異黃酮」會產生與女性荷爾蒙十分類似的作用,因此攝取過量反而可能造成生理週期紊亂等各種問題。
【延伸閱讀】
本文摘自《為什麼我的身材像梯田》/小野咲(日本美腸協會代表理事)/大田出版有限公司
豆漿不是指「咖啡豆奶」「草莓豆奶」等甜滋滋的「調味豆奶」,也不是添加了糖或香精的「人工添加豆漿」。
而是只有用大豆和水製成的「無添加豆漿」,這是唯一的選擇!
豆漿中含有各種帶來好處的成分,包括:優質的蛋白質、有助於活化腦部的「卵磷脂」、抑制脂肪吸收的「大豆皂苷」、與女性荷爾蒙作用類似的「大豆異黃酮」......
這些在「無添加豆漿」中的含量,都多於「人工添加豆漿」。所以,請選擇「無添加豆漿」,其他則不必考慮。
站在「腸道」的角度來分析,豆漿的主要成分是大豆,而大豆中含有「大豆寡糖」(soybean oligosaccharide),這一點是讓豆漿大大加分之處。
寡糖是一種「獨特的物質」。先前提到的香蕉所含的「果寡糖」也是如此,寡糖不易被胃、十二指腸消化吸收,所以能到達大腸,成為好菌的養分來源。
請試著將喝熱豆漿,當成睡前的提腸習慣。
溫熱的飲料能促進血液循環,改善副交感神經的運作,進而使人產生睡意(冰冷的飲料會對胃造成刺激,使身體清醒)。
雖說如此,但也不要過度攝取豆漿。
「大豆異黃酮」會產生與女性荷爾蒙十分類似的作用,因此攝取過量反而可能造成生理週期紊亂等各種問題。
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本文摘自《為什麼我的身材像梯田》/小野咲(日本美腸協會代表理事)/大田出版有限公司
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