「天然的尚好！」是許多人對於食物的迷思，但其實有很多天然毒素若不小心吃下肚，可能傷身甚至要命。
前陣子，桃園一名婦人，與菜販買芋頭莖，煮熟後吃了一口感覺不對勁、立刻吐掉，但是沒想到他的嘴唇跟臉都腫了起來。醫生表示，婦人誤食的是姑婆芋，因為跟芋頭葉的外觀相似，但它全株都有毒。
誤食有毒菇婆芋的事件時有所聞，2016年行政院發言人徐國勇也曾因此送醫；2017年也有兩起相同的食安事件，所幸皆無造成生命危險，然而，了解天然毒素並進一步留心注意，更能為自己的安全多加把關。
前陣子，桃園一名婦人，與菜販買芋頭莖，煮熟後吃了一口感覺不對勁、立刻吐掉，但是沒想到他的嘴唇跟臉都腫了起來。醫生表示，婦人誤食的是姑婆芋，因為跟芋頭葉的外觀相似，但它全株都有毒。
誤食有毒菇婆芋的事件時有所聞，2016年行政院發言人徐國勇也曾因此送醫；2017年也有兩起相同的食安事件，所幸皆無造成生命危險，然而，了解天然毒素並進一步留心注意，更能為自己的安全多加把關。
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亂吃來路不明草藥野菜，恐心臟停止、急性腎衰竭！
林口長庚醫院護理師譚敦慈表示，很多人認為天然的比較不傷身，很喜歡食用號稱有保肝、抗癌、減肥或排毒等功效的野菜或草藥，但這真的安全嗎？
林口長庚醫院腎臟科醫師翁正昊分享，前陣子有人把「樹菸草」誤認為「芥菜」誤食，結果因此中毒。樹菸草與菸草類似，但其中含有大含量的毒藜鹼，是一種神經毒劑，會刺激神經興奮，持續久了神經會疲乏，導致心臟停止、呼吸衰竭等症狀產生。
翁正昊進一步表示，有些植物含有大量的草酸鈣，吃進去後可能造成急性腎衰竭，因此，最好還是不要亂吃沒有見過的蔬菜。
譚敦慈提及，之前許多人說吃「南非葉」可以抗癌、保肝、降血糖，有些名人也在列，食用南非葉之後就沒有積極的持續治療乳癌及大腸癌，後來都不幸逝世。
也有人聽聞南非葉有此功效，在交際應酬前就吃了兩片，結果喝酒也一樣醉到不省人事，甚至驟逝。翁正昊醫師回應，南非葉是沒有療效的，還可能對身體有害，所以不要隨便聽信坊間謠言及偏方，食用來路不明的草藥，「沒有醫師的推薦，最好盡量避免。」
吃草藥減肥竟吃到肺纖維化！下一頁看還有哪些植物要注意
吃「守宮木」減肥，竟造成肺纖維化
譚敦慈分享，台灣很有名的一起草藥中毒的案件是發生在民國84年的守宮木事件，當時有人吃了守宮木結果導致「肺纖維化」，將近有10個人因此換肺。
翁正昊醫師也舉「毛地黃」的例子說明，之前也有人誤信毛地黃有療效，但其實毛地黃可能會造成心律不整，甚至心臟衰竭逝世。
而其他常見的野菜誤食包括以下兩種：
- 曼陀羅：會導致神經症狀，如意識不清、胡言亂語、痙攣，甚至死亡等。
- 姑婆芋：含有生物鹼及氫氰酸，可能會產生草酸鈣，導致急性腎衰竭，也可能引發喉嚨痛、意識不清、呼吸困難、流口水、昏迷等症狀。
翁正昊醫師提醒，曼陀羅及姑婆芋非專業人士，一般很難確實分辨，因此最好不要在野外隨便採集回家食用。
譚敦慈也說，自己去爬山時很常遇到一些民眾邊走邊摘植物，但其實這些植物都是很難自行判別種類，常常長得很像，但其實可能不小心把有毒植物吃下肚，要特別小心！她建議，如果想要服用中草藥，都要讓自己的醫師知道並確認才安全。
此外，她也特別強調，民眾不要自行引進外國種子，據她所知，上述提及的樹菸草是產自南美，目前已入侵各國破壞當地本土植物，造成生態危害。
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