這些反應或許是您的日常，但千萬不要習慣性的認為自己只是吃太飽或是消化比較慢，而延誤治療增加食道癌的風險。
現代人常見胃食道逆流的原因
若要探討胃食道逆流，便要先從下食道括約肌認識起。其是位於食道遠端的一環狀肌，於正常情況下，吃東西吞咽時，下食道括約肌放鬆讓食物的液體順利進到胃部。相對的，若下食道括約肌的閉合不正常，便會導致食物的反流及逆流的胃酸接觸道食道，引起胸部或喉嚨熱熱的感覺，就稱為「火燒心」，甚至有的人會提到：「溢赤酸」。
然而若要探討胃食道逆流的原因，可以分為4大部分：
症狀分為典型與非典型
「我沒有胃酸逆流感，但醫生說我胃食道逆流？！」
事實上逆流情況確實有可能不一定是胃酸喔！空氣、食物、膽汁或腸液，往上逆流到食道都是常見不舒服的情形。而後續引發各式症狀，可分為典型與非典型症狀：
典型症狀：
- 胸口熱熱感
- 脹氣
- 持續打嗝
- 胃部不適
- 噁心
非典型症狀：
- 喉頭異物感
- 氣喘
- 吞嚥困難
- 反覆沙啞
- 慢性鼻竇炎
- 夜咳
- 胸悶
- 呼吸不順
避免「溢赤酸」傷害食道，穿什麼衣服也有影響？下一頁看看營養師建議的改善7關鍵！
飲食或習慣可以如何留意改善呢？！
聽到這邊可能覺得，那我可以如何調整搭配醫生治療或是個人習慣修正呢？一般會建議大家先從習慣下手：
- 用餐細嚼慢嚥：減少胃部大塊質地的工作負擔。
- 用餐過程減少說話：可避免空氣也大量夾雜進入腸胃道。
- 適量攝取，勿暴飲暴食並且定時定量。
- 飯後姿勢需留意：飯後躺在沙發上會增加腹部和胃部的壓力，建議踏步或去散步。因此包含部份長輩飯後馬上睡午覺的習慣，也都特別需要留意。
- 寬鬆衣著取代褲頭緊繃的服飾。
- 維持正常體重：異常體位會導致腹部壓力增加，壓迫到食道和胃腸道。
- 個人壓力緩解：腸胃道上有許多自律神經的神經叢，長時間的壓力與過度緊繃導致交感神經旺盛而引起胃部收縮，未留意有可能引起失調。
飲食留意：
- 白開水取代咖啡、茶、酒精、汽水等刺激性飲品：酒精咖啡除了會影響食道黏膜外，還會讓下食道括約肌放鬆，而加重食道逆流的症狀。
- 低油脂飲食：油炸、動物皮（如豬皮）、肉類油花較高的部位，會因為所含油脂較高使下食道括約肌壓力下降，易增加胃食道逆流的機率。
- 減少精製糖：冰淇淋、麵包、蛋糕、飲品等容易影響胃酸過度分泌。
作者簡介：簡鈺樺營養師，臺北醫學大學保健營養學系碩士，擔任校園營養講師、專案輔導營養師、腎臟專科營養師。「營養師有樺要說」臉書粉絲專頁
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