免錢又有效！譚敦慈教你：碗筷消毒這樣做有用又安心

「保持家裡的清潔、乾燥，不只在疫情當中，平時也可以做到。」林口長庚護理師、「防毒教母」譚敦慈指出，平時確實保持清潔，就可以預防很多疾病。

居家清潔、消毒是防範任何一種病菌的好方法之一，只是這些消毒水適合使用在什麼地方？又該如何調配呢？譚敦慈一次解析最正確、有效的消毒方式！

家中有病人時，餐具煮沸消毒最經濟有效

譚敦慈表示，若家人生病且具傳染性，建議吃飯時採取分餐制，也就是煮完後分成一份一份的個人餐。提及公筷母匙可不可以？她回應，公筷母匙吃飯時很容易忘記，就可能還是不小心用了自己的餐具夾取飯菜，導致唾液汙染。因此，「自己吃自己的」還是最佳方式。

煮沸消毒法

用餐過後的碗盤、餐具也需要消毒。現在大家或許很習慣買很多產品輔助，但其實有種自古相傳、相當有效又免錢的消毒法，大家可以多加利用，就是「煮沸消毒」。

除了要注意不耐熱材質不適合煮沸消毒外，譚敦慈傳授正確消毒3步驟：

1. 碗筷洗乾淨後，放到鍋中並讓水淹沒碗筷，加熱煮沸。
2. 筷子如果很長，沒有辦法完全沒入，可以在水煮沸後，用夾子把筷子換個方向，整根筷子都有接觸沸水就可以。
3. 煮完後放涼，並記得碗筷一定要先瀝乾，再放進烘碗機，以免多餘的水積在烘碗機裡，反而可能長黴菌。

次氯酸水、酒精、漂白水…市面上有很多消毒用品，下一頁譚敦慈與我們說明最常使用的3種類型，究竟怎麼用才對！

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酒精、漂白水、次氯酸水的正確使用方法

市面上有很多消毒用品，譚敦慈與我們說明最常使用的3種類型，究竟怎麼用才對！

消毒液種類	75％酒精	漂白水	次氯酸水
消毒範圍	小範圍消毒：門把、汽車把手等	大範圍環境消毒	大範圍環境消毒
注意事項	唯一可用於皮膚消毒，沒辦法以肥皂濕洗手時可替代使用。	調配濃度（漂白水：水） 1：50→清潔嘔吐物、體液如血液等。 1：100→一般居家環境消毒	不可用於皮膚上，容易造成刺激。 也不建議用於消毒口罩，重複佩戴恐引發過敏。 較不穩定，要記得「避光」，否則會失去效果。

關於居家的漂白水清潔，譚敦慈也分享自己的做法，家中沒有病人的情況下，她習慣調配1：1000的漂白水，一周拖一次地板，這樣就能達到消毒效果。

抗菌產品有用嗎？譚敦慈傳授2正確觀念

譚敦慈表示，近來因為疫情，抗菌產品又開始熱門起來，但是抗菌產品真的那麼有效？事實上美國從2016年開始積極管理市面上的抗菌產品，主要原因在於，一般人聽到抗菌產品，往往會產生兩個迷思，但正確的觀念應該是：

1. 消毒殺菌應該是針對致病菌，而非所有細菌。單純講「抗菌」，抗哪一種菌要先說清楚。
2. 殺死細菌不見得殺死病毒，而細菌與病毒都可能讓人生病。因此，有「抗菌」不見得就一定有效對抗威脅人體的細菌與病毒，其實只要掌握正確的肥皂洗手要訣，才是最好、最安全的清潔方法。

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